Como se toma el Tequila

Un buen Tequila 100% de Agave se debe degustar puro.  El Tequila reposado en copa y el Tequila Anejo en copa de Cognac.

Para obtener el redondo sabor de los tequilas 100% Agave, éstos deben de estar en temperatura ambiente.

En algunas partes del mundo se toma por costumbre el Tequila mixto jóven con sal y limón aunque en México este ritual es poco común. Es común que los restaurantes y bares mexicanos se tome el tequila joven con un vasito tequilero de sangrita y otro de jugo de limón. A esto se le llama Banderilla.

Una especialidad Alemana consiste en tomar el Tequila Oro (en calidad mixto) con una rebanada de naranja roseada de canela. Esto es desconocido en México, así como también la variante Sueca en la cual se le agrega una semilla de café al Tequila blanco y se sirve junto con una rebanada de naranja con canela. Primero se chupa la rebanada de naranja y se toma con la primera mitad del Tequila, el resto se toma mordisqueando de cuando en cuando la semilla de café. Este ritual se conoce ya también en Alemania.

Cabe mencionar que estos rituales deberían evitarse cuando se toma un Tequila 100% Agave!

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